炭火のたね

皮から一枚一枚手作りする、中国本場のニラ豚水餃子。もちもちの厚皮を頬張れば、ニラ豚の旨みが口いっぱいに広がります。本場ならではの製法で店内で豚バラ肉を手切りし丁寧に手包みするからこそ味わえる、手作りならではの美味しさが魅力です。さらに、炭火で香ばしく焼き上げる鶏親もも炭火バラ焼きもおすすめ。ヒネ鶏ならではの歯ごたえと、噛むほどにあふれる旨みをご堪能ください！

ジャパニーズからスコッチ、バーボン、アイリッシュ、カナディアンまで、幅広いラインナップを取り揃えています。碧 Ao、知多、白州、山崎、竹鶴など、人気の銘柄も楽しめるのが魅力。ロックやソーダ割り、お湯割りなど、お好みのスタイルで味わえます。もちろん、生ビールやハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、サワーなども充実。炭火料理との相性を楽しみながら、お気に入りの一杯を見つけてください。

木の温もりを感じるアットホームな店内は、炭火の心地よい香りが漂う居心地の良い空間。目の前で炭火焼きの調理風景を眺められる、ライブ感抜群のカウンター席はデートや一人飲みにも最適です♪ 広々としたテーブル席もご用意しており、仕事帰りの飲み会や女子会にもぴったり。最大32名様までご利用いただけ、店舗貸切宴会は22名様から承ります！少人数でのお食事から大人数での宴会まで、幅広いシーンでご利用ください。